候选菜肴（共 30 道）
按各菜肴官方名称对应的汉语拼音首字母在英语字母表中所处顺序排列
B1
白灼虾
C1
澄迈白莲鹅
D1
东山羊
H1
和乐蟹
H2
海南小黄牛
H3
海南斋菜煲
H4
红树林咸水鸭
H5
海鲜杂鱼煲
J1
韭菜炒蛤蜊
J2
加积鸭
J3
椒盐皮皮虾
L1
临高烤乳猪
Q1
琼海温泉鹅
S1
酸菜藠头炒猪杂
S2
四更烤乳猪
S3
水芹粉丝炒鸡杂
S4
蒜蓉粉丝蒸扇贝生蚝
S5
石山乳羊
S6
酸笋芋头梗
T1
甜酸福寿鱼
T2
塔市沙虫
W1
文昌鸡
W2
文昌全家福
X1
虾酱地瓜叶
X2
香煎马鲛鱼
X3
咸鱼茄子煲
Y1
椰子鸡火锅
Z1
猪肚包鸡
Z2
炸粉鳝
Z3
糟粕醋火锅